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秋月寒冰

你若安好 便是晴天

 
 
 

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懒人菜  

2014-12-14 14:06:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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好吃,好做,又好看,还有一个好听的名字———贵妃鸡翅,但我叫它懒人菜。

教你做菜 - 秋月寒冰 - 秋月寒冰

食材:土豆、西红柿、葱头、鸡翅,用量随意,这是我今天的用量。

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三升皇后锅,西红柿切厚片,平坦在锅底,洋葱半个,切开放在上面。

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然后放鸡翅,我今天放了10个。

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土豆放一个,切成不规则的块。

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然后胡萝卜块,可随意多少。

 

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另半个洋葱铺上

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淋上生抽(一种酱油,色淡,味美,半茶杯即可)

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盖盖,大功告成。

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出锅之前。

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上盘,看着不错吧

注意:

1、收拾停当(按上边的顺序)放电磁炉,中档火,烧开,改成小火,就是保证锅不冒气,半个小时即可,如果老年人吃,可以加10分钟。

2、我用的三升皇后锅,特点是低温免水煮食,不破坏维生素、矿物质,虽然食物很可口,却不破坏原来的形状,看看那土豆、胡萝卜,甚至葱头丝。

3、正因为不破坏矿物质,因此生抽里的盐分足够,不用再加食盐。

4、因为低温免水,不用另加任何佐料,这款菜会保持原有材料的味道,正所谓原汁原味,并保有原来的营养。

特点:

这都菜,简单、容易,好吃、不油腻、有营养,和米饭搭配,很下饭的。


 

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