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秋月寒冰

你若安好 便是晴天

 
 
 

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炸果子  

2014-12-14 15:44:27|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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炸果子 - 秋月寒冰 - 秋月寒冰

早上,俺打豆浆,炸果子,传统早点。

炸果子 - 秋月寒冰 - 秋月寒冰

食材:一袋牛奶、一个鸡蛋、少许发酵粉、少许盐、普通面粉。

步骤:1、把奶、鸡蛋、发酵粉、盐放一起,搅拌均匀。

2、加如面粉,到成面团,比包饺子面,软一些。

3、头天晚上合面,第二天早上就可炸了。

4、大号皇后锅,中号也行,放油,小火加热,到一定温度,放面片,果子形状的,

注意:这个锅一定要小火,自始至终油都不能冒烟。

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