注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

秋月寒冰

你若安好 便是晴天

 
 
 

日志

 
 

【转载】香菇烧面筋——营养又美味  

2015-01-29 15:51:54|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 -

 

香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 -

 

材料油面筋、干香菇、小青菜、

            植物油、酱油1汤勺、白糖1小勺、素高汤、水淀粉

 

做法

1、干香菇泡发后,洗净去掉根部杂质,然后挤出水分。

2、油面筋放入小锅中,加入热水泡软,备用。

3、小青菜洗净,放入热水的锅中焯1分钟后,捞出备用。

4、锅中加入植物油,加入香菇炒香,然后加入酱油、白糖翻炒2~3分钟。

5、然后加入少许水与油面筋,盖上盖子焖烧3分钟。

6、最后加入小青菜,淋上素高汤与水淀粉,拌均匀即可。

 

 

小贴士:

1、这是一道上海最常吃的菜,朴实无华又美味的家常菜。

2、油面筋富含蛋白质,一般人群均可食用,尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用,有和中益气、解热,止烦渴的功效。

 

香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 -
 
 香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 - 香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 -
                     香菇冷水泡发                                               小青菜在热水焯1分钟
香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 -    香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 -
                 油面筋加热水                                                                油面筋泡发
 香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 -   香菇烧面筋——上海家常菜 - 素食空间 -
 本文转摘自【我喜悦素食网】http://veg.5joys.com/cnews/n/99400484964.html
来源:百事小熊
  评论这张
 
阅读(4)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017